「竜王町稲作経営者研究会」と言う中核農家で組織する団体があります。
どういう団体かと申しますと
稲作経営に関わることは勿論
「滋賀県認証環境こだわり農産物」の米を栽培しております。
私もその会員であり、ただ今、特別栽培米「竜の舞」を作付けをさせて頂いております。
今日は、その元肥となる「油かす」を田んぼに散布しました！
有機米になるための第二段階です（冬季に鶏糞を散布してあります）。
化学肥料とは、窒素成分や肥効速度が違うので、
施用量も多く、移植した時に窒素効果が出るように、
前もって田んぼに蒔いておきます。
このお米は、町学校給食にも使われてるんですよ。😊
子ども達に、地元の美味しく安全なご飯を食べてもらい
「食」を通じて田園文化を伝承する努力をさせてもらってます。