イチジクタルト

果樹担当 藤原です
当園で栽培しているイチジクですが、メインで出荷している桝井ドーフィン以外に黒いイチジクの「ビオレ・ソリエス」を八日市のケーキ店「パティスリー パピエ」さんにタルトにして頂きました😊

この「ビオレ・ソリエス」はフランス原産で食感がネットリした食感のとても甘い品種です
是非パピエさんでお見かけしたらご賞味ください！